Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной киш с руколой и брокколи

Name: Овощной киш с руколой и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Брокколи — 150 г; Руккола — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1903 ккал

1903ккал

88белки, г

122жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Брокколи150 г
Руккола50 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 100 г натертого сыра, 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте нарезанную брокколи и 50 г рукколы в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь на подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.