Уютный вечерГорячие блюда

Арахисовые кексы с морковью

Name: Арахисовые кексы с морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Морковь — 150 г; Арахис — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2488 ккал

2488ккал

77белки, г

122жиры, г

266углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Арахис100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл
Молоко100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Измельчите 100 г арахиса в блендере до состояния мелкой крошки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца, 50 мл растительного масла и 100 мл молока, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте натертую морковь и измельченный арахис в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формы для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.