ДесертыДесерты

Апельсиновый кекс с грецкими орехами

Name: Апельсиновый кекс с грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Апельсин — 2 шт.; Грецкие орехи — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3583 ккал

3583ккал

82белки, г

184жиры, г

401углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные3 шт.
Сахар200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Апельсин2 шт.
Грецкие орехи100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца и 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте его в яичную смесь.
Шаг 4
Добавьте сок и цедру 2 апельинов, тщательно перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 1 г ванилина.
Шаг 6
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородной консистенции.
Шаг 7
Добавьте 100 г грубо нарезанных грецких орехов и аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут.
Шаг 9
Дайте кексу остыть перед нарезкой и подачей.