Анчоусы под картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, затем разомните до получения однородного пюре.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 2 зубчика чеснока и обжарьте их на сковороде с анчоусами до появления аромата.

5. 

   Шаг 5

   На тарелку выложите слой картофельного пюре, сверху разместите обжаренные анчоусы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из фасоли с картофельным пюре60 мин1295 ккал Ветчина, запеченная с картофельным пюре и чесночным соусом60 мин1650 ккал Сырный запеканка с картофелем и морковью40 мин1941 ккал Пирог с куриным фаршем и овощами на молоке60 мин2289 ккал Суп-пюре из картофеля и чеснока с мускатным орехом40 мин910 ккал Треска с соусом песто и картофельным гратеном60 мин2336 ккал