Желатиновый десерт с ягодами и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 15 г желатина в 100 мл холодной минеральной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нагрейте оставшиеся 400 мл минеральной воды до кипения и добавьте замоченный желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г сахара в желатиновую смесь и перемешайте до растворения.

4. 

   Шаг 4

   Разлейте желатиновую смесь по формочкам и оставьте в холодильнике на 4 часа до застывания.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 200 мл сливок до образования пиков.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте застывший желатиновый десерт, украсив сверху взбитыми сливками и свежими ягодами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фруктовое желе-ассорти60 мин689 ккал Клубничный чизкейк на основе овсяного печенья60 мин2009 ккал Грейпфрутовый лимонад с ягодами15 мин395 ккал Сладкий бульонный кубик с ягодами30 мин522 ккал Бульонный торт с яркими ягодами60 мин2655 ккал Лимонад с цельнозерновой мукой и свежими ягодами20 мин408 ккал