Жареные мидии с черной смородиной и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалите раковины и оставьте только мякоть.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 5 зубчиков чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте очищенные мидии и жарьте 5-7 минут до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 г черной смородины, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие мидии, украсив сверху оставшейся черной смородиной.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Треска с чёрной смородиной и черри30 мин564 ккал Курица с чёрной смородиной и брокколи40 мин631 ккал Куриные бедра с черной смородиной и картофелем60 мин1928 ккал Мидии в майонезном соусе с чесноком30 мин1192 ккал Плато из морепродуктов с черникой60 мин918 ккал Холодный арбузный суп с мидиями30 мин607 ккал