Уютный вечерГорячие блюда

Жареная свинина с луком и чесноком

Name: Жареная свинина с луком и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 5 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1077 ккал

1077ккал

100белки, г

66жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Лук репчатый200 г
Чеснок5 г
Растительное масло30 мл
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте свинину на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости лука, около 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.