Уютный вечерГорячие блюда
Лаваш с запеченной свининой и капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 1265 ккал
1265ккал
81белки, г
54жиры, г
125углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Капуста белокочанная200 г
- Лаваш тонкий2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченная свинина
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте свинину, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Капустная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г капусты тонкими полосками.
-
Шаг 2
Обжарьте капусту на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости.
Лаваш с запеченной свининой и капустой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная свинина и Капустная начинка.
-
Шаг 2
На каждый лаваш выложите начинку из свинины и капусты, аккуратно заверните.
-
Шаг 3
Положите завернутые лаваши на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 10 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.
