Уютный вечерЗавтраки

Запеканка из тыквы и творога

Name: Запеканка из тыквы и творога
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 500 г; Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 50 г; Соль — 1 ч.л.; Корица — 0.5 ч.л.; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1367 ккал

1367ккал

91белки, г

73жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и разомните тыкву в пюре.
Шаг 4
В миске смешайте 300 г творога, 3 яйца, 50 г сахара, 1 ч.л. соли и 0.5 ч.л. корицы.
Шаг 5
Добавьте тыквенное пюре в творожную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой и подачей.