Уютный вечерЗавтраки

Запеканка из манки с морковью и изюмом

Name: Запеканка из манки с морковью и изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Манка — 200 г; Морковь — 150 г; Изюм — 50 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1848 ккал

1848ккал

64белки, г

62жиры, г

260углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл молока, добавьте 50 г сахара и 1 г соли.
Шаг 3
Постепенно всыпьте 200 г манки, постоянно помешивая, и варите на медленном огне 5 минут.
Шаг 4
Снимите с огня, добавьте натертую морковь, 50 г изюма и 30 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте в манную смесь, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте смесь в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Подавайте запеканку горячей, нарезанной на порции.