Уютный вечерГорячие блюда
Запеканка из картофеля с топленым маслом и луком-пореем
- 60 мин
- 1 порция
- 1630 ккал
1630ккал
19белки, г
103жиры, г
159углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель800 г
- Лук-порей200 г
- Топленое масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 800 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г лука-порея кольцами.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 100 г топленого масла и обжарьте лук-порей до мягкости.
-
Шаг 4
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель и обжаренный лук-порей, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Полейте оставшимся топленым маслом и накройте фольгой.
-
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 40 минут.
-
Шаг 7
Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячей, нарезанной на порции.
