Уютный вечерГорячие блюда

Запеканка из картофеля и куриного филе со сметаной

Name: Запеканка из картофеля и куриного филе со сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 800 г; Куриное филе — 400 г; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1694 ккал

1694ккал

117белки, г

71жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель800 г
Куриное филе400 г
Сметана200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г куриного филе небольшими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и чеснок, обжаривайте до готовности курицы.
Шаг 6
В глубокой форме для запекания уложите слоями картофель, обжаренное куриное филе и полейте 200 г сметаны.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, затем накройте фольгой и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 8
Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.