Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченный угорь с помидорами и базиликом

Name: Запеченный угорь с помидорами и базиликом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 300 г; Помидоры — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1230 ккал

1230ккал

45белки, г

112жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Угорь (Унаги)300 г
Помидоры200 г
Базилик зеленый30 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г угря на порционные куски.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров на дольки и мелко нарежьте 30 г базилика.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанный угорь, помидоры, базилик, 2 зубчика измельченного чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.