Уютный вечерГорячие блюда

Спагетти с цветной капустой и томатным соусом

Name: Спагетти с цветной капустой и томатным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Помидоры — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1116 ккал

1116ккал

31белки, г

34жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Цветная капуста300 г
Помидоры400 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут.

Спагетти с цветной капустой и томатным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в течение 5 минут, пока она не станет мягкой.
Шаг 3
Смешайте отваренные спагетти и цветную капусту с Томатный соус.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав свежими листьями Базилик зеленый.