Запеченный минтай в слоеном тесте с помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г минтая на порционные куски и приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте в сковороду 200 г помидоров черри, обжаривайте 5 минут до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите на него куски минтая, сверху положите обжаренные помидоры.

7. 

   Шаг 7

   Сверните тесто, чтобы полностью закрыть рыбу и помидоры, и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с овощами и морепродуктами в слоеном тесте50 мин1708 ккал Пирог с апельсином и фаршем с овощами60 мин2943 ккал Слоеный пирог с сыром и оливками60 мин3079 ккал Пирожки с перцем и оливками30 мин2016 ккал Пирог с анчоусами и оливками60 мин3205 ккал Пирог с анчоусами и корнем сельдерея60 мин1690 ккал