Запеченные яйца в авокадо с перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.

3. 

   Шаг 3

   Слегка выемите мякоть авокадо, чтобы создать место для яйца.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   В каждую половину авокадо аккуратно разбейте по одному яйцу.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите яйца по вкусу, добавьте обжаренный перец сверху.

7. 

   Шаг 7

   Поместите авокадо с яйцами в духовку и запекайте 15-20 минут до желаемой степени готовности яйца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с креветками, авокадо и перцем60 мин2814 ккал Запеченные яйца в авокадо с арбузом30 мин998 ккал Яйца с зирой и перцем15 мин806 ккал Сырники с фунчозой и авокадо40 мин1491 ккал Творожные блинчики с авокадо и томатами30 мин908 ккал Киш с куриным филе и перцем60 мин2799 ккал