Запеченные яйца с салом и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте их к салу, посолите и поперчите по вкусу. Тушите 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 180°C.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощи с салом в форму для запекания и сделайте углубления для яиц.

6. 

   Шаг 6

   Вбейте 4 яйца в углубления и полейте 15 мл оливкового масла сверху.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с фасолью и баклажанами60 мин3090 ккал Холодный суп гаспачо с куриными яйцами30 мин1068 ккал Тарт с колбасой, сыром и помидорами60 мин2118 ккал Завтрак с яйцами и сладким чили на тостах30 мин1427 ккал Сырный омлет с овощами20 мин1153 ккал Фасоль с перцем и яйцом-пашот30 мин1024 ккал