Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарт с колбасой, сыром и помидорами

Name: Тарт с колбасой, сыром и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Колбаса вареная — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Помидоры — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2118 ккал

2118ккал

86белки, г

148жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Колбаса вареная150 г
Сыр твердый100 г
Помидоры200 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Колбаса вареная тонкими ломтиками и равномерно распределите по тесту.
Шаг 4
Натрите 100 г Сыр твердый и посыпьте сверху.
Шаг 5
Нарежьте 200 г Помидоры кружочками и выложите их сверху.
Шаг 6
В миске взбейте 2 Яйца куриные, добавьте 100 мл Сливки (10-20%), 1 зубчик Чеснок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Залейте яично-сливочную смесь равномерно по тарту.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.