Уютный вечерОсновное блюдо

Запеченные свиные ребра с овощным гарниром и картофельным пюре

Name: Запеченные свиные ребра с овощным гарниром и картофельным пюре
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 500 г; Сливки (10-20%) — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Свиные ребра — 100 г; Соевый соус — 100 г; Горчица — 100 г; Мед — 100 г; Капуста белокочанная — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Брокколи — 100 г; Кабачки — 100 г; Оливковое масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
3480 ккал

3480ккал

55белки, г

267жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для ребер

Шаг 1
Смешайте 100 г горчицы, 100 г меда, 100 г соевого соуса и 50 мл оливкового масла.

Запеченные свиные ребра с овощным гарниром и картофельным пюре

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до готовности, затем слейте воду и добавьте 200 г сливочного масла и 200 г сливок. Перебейте до получения однородного пюре.
Шаг 2
Приготовьте маринад для ребер, смешав ингредиенты из Маринад для ребер.
Шаг 3
Замаринуйте 100 г свиных ребер в полученном маринаде и запекайте в духовке до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 100 г капусты, 100 г перца, 100 г помидоров, 100 г брокколи и 100 г кабачков. Смешайте с 50 мл оливкового масла и подавайте как гарнир.
Шаг 5
Подавайте запеченные ребра с картофельным пюре и овощным гарниром.