Подобрать рецепт
Осьминог с ванилью и зелёными овощами

Уютный вечерГорячие блюда

Осьминог с ванилью и зелёными овощами

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 804 ккал
804ккал
85белки, г
36жиры, г
34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 500 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нарежьте 200 г спаржи, 150 г брокколи и 100 г цукини на кусочки.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла на среднем огне до мягкости, около 5-7 минут.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте к овощам 5 г ванилина, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Подавайте осьминога, нарезанного на кусочки, на подушке из обжаренных овощей.

Теги и подборки

Уютный вечерГорячие блюдаКухня: СредиземноморскаяГорячееЗдоровое

Похожие рецепты