Запеченные перцы с желатином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г помидоров мелкими кубиками, а 2 зубчика чеснока измельчите.

4. 

   Шаг 4

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте чеснок и помидоры, готовьте 5 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Растворите 10 г желатина в 100 мл теплой воды и добавьте в овощную смесь, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Заполните половинки перца овощной смесью и выложите на противень.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке 30 минут до мягкости перцев.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Жареная свинина с перцем и томатами45 мин819 ккал Суп из морепродуктов с кокосовым молоком40 мин1040 ккал Суп из говяжьего фарша с перцем и морковью40 мин1044 ккал Запеченный лосось с гранатом и овощами50 мин1026 ккал Куриные желудки с виноградом и перцем30 мин756 ккал Картофельные зразы с маринованными помидорами и сыром60 мин790 ккал