Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с манго и бройлером

Name: Запеченные овощи с манго и бройлером
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Манго — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
771 ккал

771ккал

75белки, г

37жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Манго150 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмаринпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 150 г манго кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и 150 г цукини на крупные куски.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте куриное филе, манго, перец, цукини, 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных), соль и черный перец.
Шаг 6
Выложите смесь на противень и посыпьте розмарином.
Шаг 7
Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежими листьями розмарина.