Запеченные картофельные яйца с шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кружочками и отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г шпината к луку и готовьте до увядания.

4. 

   Шаг 4

   Выложите отварной картофель в форму для запекания, создавая основу.

5. 

   Шаг 5

   Сверху распределите шпинат с луком и добавьте 4 разбитых яйца.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте 100 г крошеного сыра Фета, приправьте солью и черным перцем.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут до готовности яиц.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь текстурой и вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Творожные пирожки с картофелем и зеленью60 мин1785 ккал Киш с беконом, картофелем и зирой60 мин3012 ккал Тарталетки со шпинатом и морковью50 мин1950 ккал Киш с горошком и шпинатом60 мин2792 ккал Киш с кускусом и шпинатом60 мин2020 ккал Пирог с лососем и шпинатом с добавлением какао60 мин2295 ккал