Запеченные кабачки с клюквой и рикоттой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г кабачков вдоль на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 200 г рикотты с 100 г клюквы и 2 зубчиками нарезанного чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смажьте кабачки 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.

5. 

   Шаг 5

   Достаньте кабачки из духовки и добавьте сверху смесь Рикотта с клюквой.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпанными свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тимьяновые оладьи из кабачков с чесноком30 мин720 ккал Цукини с айсбергом и чесночным соусом30 мин363 ккал Кабачковая икра с рисом и обжаренными грибами50 мин952 ккал Шпроты с кабачками, запеченными с сыром50 мин1288 ккал Фасоль с кабачками и красным луком30 мин394 ккал Фаршированные кабачки с куриным фаршем и бульонным соусом60 мин929 ккал