Уютный вечерГорячие блюда

Фасоль с кабачками и красным луком

Name: Фасоль с кабачками и красным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Кабачки — 150 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
394 ккал

394ккал

6белки, г

31жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Кабачки150 г
Красный лук100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука полукольцами и 150 г кабачков кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г стручковой фасоли и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные кабачки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.