Быстро и простоГорячие блюда

Запеченные кабачки с фаршем

Name: Запеченные кабачки с фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1210 ккал

1210ккал

56белки, г

92жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков пополам вдоль и удалите семена.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 150 г нарезанных помидоров, соль, черный перец и паприку, готовьте до готовности фарша.
Шаг 5
Заполните половинки кабачков фаршем и выложите на противень.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.