Запеченные кабачки с булгуром и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г кабачков вдоль на половинки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г булгура в подсоленной воде до готовности.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовый булгур с обжаренным чесноком, добавьте 100 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Заполните половинки кабачков полученной смесью, посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Креветки с кабачками в карри30 мин836 ккал Дыня с овощным рагу и фетой40 мин642 ккал Лазанья с рисовой мукой и овощами60 мин2509 ккал Куриные голени, запеченные с помидорами и сыром60 мин2163 ккал Пекинская капуста запечённая с сыром и черри30 мин906 ккал Киш с помидорами и беконом60 мин3803 ккал