Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Запеченные белые грибы с сыром в тесте

Name: Запеченные белые грибы с сыром в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1719 ккал

1719ккал

62белки, г

122жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Сыр твердый150 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из грибов

Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте грибы и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте остыть.

Запеченные белые грибы с сыром в тесте

Шаг 1
Приготовьте начинку из грибов, используя Начинка из грибов.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста на поверхности, придавая ему прямоугольную форму.
Шаг 3
Выложите начинку из грибов на одну половину теста, оставляя края свободными.
Шаг 4
Сложите тесто пополам, прижимая края, чтобы запечатать начинку внутри.
Шаг 5
Нарежьте верх теста несколькими надрезами для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на порции.