Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Томатный пирог с кабачками и красным луком

Name: Томатный пирог с кабачками и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Помидоры — 300 г; Кабачки — 200 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр твердый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2221 ккал

2221ккал

51белки, г

147жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Помидоры300 г
Кабачки200 г
Красный лук100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр твердый100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 400 г Тесто слоеное и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г помидоров и 200 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г красного лука полукольцами и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Выложите обжаренные лук и чеснок на тесто, затем равномерно распределите кружочки кабачков и помидоров.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.