Запеченные баклажаны с черносливом и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте баклажаны пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 100 г нарезанного чернослива и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Заполните половинки баклажанов смесью чернослива и чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Полейте баклажаны 30 мл оливкового масла и выложите на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 25 минут.

7. 

   Шаг 7

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте им баклажаны, затем запекайте еще 10 минут до образования золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная брюссельская капуста с сыром и сливками45 мин1616 ккал Запеченные овощи в слоеном тесте50 мин1861 ккал Багет с печеным баклажаном и томатным соусом50 мин642 ккал Баклажаны с чесноком и зеленью30 мин377 ккал Баклажаны, фаршированные гранатом и курицей60 мин769 ккал Карри из баранины с баклажанами60 мин1256 ккал