Запечённая утка с вишней и картофельными дольками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите утку солью и черным перцем, добавьте 2 зубчика чеснока, запеченные внутри.

3. 

   Шаг 3

   Поместите утку в форму для запекания и полейте оливковым маслом.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте утку в духовке в течение 90 минут, периодически поливая выделившимся соком.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте картофель на дольки и отварите в подсоленной воде 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте картофель на сковороде с оставшимися зубчиками чеснока и розмарином до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте вишню к утке за 15 минут до окончания запекания.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте утку с картофельными дольками и вишней.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Утка в красном вине с перцем и картофельным пюре120 мин1340 ккал Батон с запеченной уткой и яблоками90 мин938 ккал Тушеная говядина с овощами и лавровым листом120 мин2188 ккал Куриные крылышки с аджикой и картофелем60 мин2585 ккал Говядина в рыбном соусе с картофельным пюре60 мин1564 ккал Курица, запеченная с миндальным соусом и картофелем60 мин1675 ккал