Уютный вечерГорячие блюда

Курица, запеченная с миндальным соусом и картофелем

Name: Курица, запеченная с миндальным соусом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Картофель — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Миндаль — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1675 ккал

1675ккал

143белки, г

98жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Картофель300 г
Чеснок3 зубчика
Миндаль100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Миндальный соус

Шаг 1
Обжарьте 100 г миндаля на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 3 зубчика чеснока и 30 мл оливкового масла, перемешайте и взбейте в блендере до однородной массы.

Курица, запеченная с миндальным соусом и картофелем

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на крупные дольки и отварите до полуготовности.
Шаг 2
Приготовьте Миндальный соус.
Шаг 3
Выложите куриное филе в форму для запекания, сверху полейте Миндальный соус и разместите отварной картофель.
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.