Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запеченная утка с стручковой фасолью и апельсиновым соусом
- 90 мин
- 1 порция
- 728 ккал
728ккал
24белки, г
59жиры, г
27углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт.
- Стручковая фасоль300 г
- Апельсин2 шт.
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 2 апельсинов и добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный.
-
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Запеченная утка с стручковой фасолью и апельсиновым соусом
-
Шаг 1
Приготовьте утку, натерев ее солью и перцем, затем поместите в разогретую до 180°C духовку.
-
Шаг 2
Запекайте утку в течение 60 минут, периодически поливая ее выделившимся соком.
-
Шаг 3
Отварите 300 г стручковой фасоли в подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости.
-
Шаг 4
Подавайте утку, нарезанную на порционные куски, с гарниром из стручковой фасоли и добавьте сверху Апельсиновый соус.
