Эстетика и свиданияГорячие блюда

Утка с соусом из томатов черри и базилика

Name: Утка с соусом из томатов черри и базилика
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Утка — 1 шт.; Помидоры черри — 300 г; Базилик зеленый — 20 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
647 ккал

647ккал

18белки, г

59жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка1 шт.
Помидоры черри300 г
Базилик зеленый20 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из томатов черри и базилика

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров черри, разрежьте их пополам.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте разрезанные помидоры черри, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 4
В конце добавьте 20 г свежего базилика, перемешайте и снимите с огня.

Утка с соусом из томатов черри и базилика

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте утку, посолите и поперчите ее, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Переложите утку в духовку и запекайте 60 минут до готовности.
Шаг 4
Подавайте утку, полив сверху Соус из томатов черри и базилика.