Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запеченная утка с миндальным соусом и яблоками
- 120 мин
- 1 порция
- 1387 ккал
1387ккал
36белки, г
128жиры, г
36углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт
- Яблоко2 шт
- Миндаль100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Миндальный соус
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 3 зубчика чеснока и 50 г сливочного масла, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Запеченная утка с миндальным соусом и яблоками
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, затем положите в форму для запекания.
-
Шаг 3
Запекайте утку в духовке в течение 90 минут, периодически поливая выделившимся соком.
-
Шаг 4
Нарежьте 2 яблока дольками и добавьте их к утке за 30 минут до окончания запекания.
-
Шаг 5
Подавайте утку горячей, полив сверху Миндальный соус.
