Запеченная тыква с огурцами и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г тыквы на кубики размером 2 см.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте 200 г огурцов тонкими ломтиками.

6. 

   Шаг 6

   Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 8 минут, затем охладите и очистите.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте запеченную тыкву, украсив ломтиками огурцов и половинками яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеные пирожки с тыквой и корицей60 мин2539 ккал Куриные голени с запечённой тыквой и яйцом50 мин1630 ккал Куриные бедра с запеченной тыквой и яйцом-пашот50 мин1494 ккал Редисовые салаты с яйцом и овощами30 мин520 ккал Тыквенно-куркумовый кекс60 мин2416 ккал Тыквенный пирог с куркумой60 мин2055 ккал