Запеченная тыква с огурцами и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г тыквы на кубики размером 2 см.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте 200 г огурцов тонкими ломтиками.

6. 

   Шаг 6

   Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 8 минут, затем охладите и очистите.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте запеченную тыкву, украсив ломтиками огурцов и половинками яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с красным луком и тыквой30 мин892 ккал Корица и тыквенный пирог60 мин2685 ккал Мини-закуски с семечками подсолнечника и вареным яйцом30 мин1240 ккал Салат с макаронами, вареными яйцами и свежими огурцами30 мин1504 ккал Крабовые палочки с тыквой и болгарским перцем в пироге60 мин1500 ккал Салат с кукурузой и тыквой30 мин556 ккал