Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченная свинина с чесноком и пряными травами

Name: Запеченная свинина с чесноком и пряными травами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 800 г; Чеснок — 10 г; Розмарин — 5 г; Тимьян — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1441 ккал

1441ккал

156белки, г

87жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)800 г
Чеснок10 г
Розмарин5 г
Тимьян5 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 800 г свинины солью, черным перцем, розмарином и тимьяном.
Шаг 2
Измельчите 10 г чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла.
Шаг 3
Нанесите чесночное масло на свинину, равномерно распределяя по поверхности.
Шаг 4
Поместите свинину в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте в течение 60 минут.
Шаг 5
Дайте свинине отдохнуть 10 минут перед нарезкой.