Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Закуска с манкой и овощами в соусе песто

Name: Закуска с манкой и овощами в соусе песто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Манка — 150 г; Помидоры — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
961 ккал

961ккал

21белки, г

44жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка150 г
Помидоры100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте 150 г манки, постоянно помешивая, готовьте до загустения.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров, 100 г перца болгарского и 100 г цукини кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Смешайте готовую манку с обжаренными овощами и добавьте 50 г Соус Песто, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.