Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Закуска с изюмом, перцем и куриными сердечками

Name: Закуска с изюмом, перцем и куриными сердечками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Изюм — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
959 ккал

959ккал

52белки, г

61жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Перец болгарский150 г
Изюм50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец, 50 г изюма и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Подавайте горячим.