Закуска из осьминога с тыквенными семечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Остудите осьминога и нарежьте его на кусочки.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный осьминог на сковороду и обжаривайте 5 минут, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте сок одного лимона и мелко нарезанную петрушку.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте осьминога, посыпав сверху 50 г тыквенных семечек.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с киноа и мидиями под лимонным соусом30 мин1105 ккал Мини-закуски с фаршем, креветками и лимоном30 мин1234 ккал Салат с морскими гребешками и шпинатом30 мин418 ккал Азиатский салат с креветками и изюмом40 мин549 ккал Тыквенные семечки с запечённым нутом и овощами50 мин1640 ккал Осьминог с куриным филе и овощами60 мин821 ккал