Закуска из нута с красным луком и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и чеснок, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отварной нут, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное плато с киви и хумусом30 мин1176 ккал Перловка с копчёной колбасой и красным луком30 мин1565 ккал Мини-закуски с арбузом и хумусом из нут30 мин1105 ккал Грейпфрутовые тарталетки с куриными желудками и перцем30 мин587 ккал Грейпфрут с запеченными овощами45 мин409 ккал Манка с запеченным перцем30 мин986 ккал