Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощное плато с киви и хумусом

Name: Овощное плато с киви и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Киви — 2 шт.; Нут — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1176 ккал

1176ккал

44белки, г

43жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Киви2 шт.
Нут200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости и слейте воду.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец, затем измельчите в блендере до однородной массы.

Овощное плато с киви и хумусом

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов, 100 г моркови и 100 г болгарского перца на тонкие ломтики.
Шаг 2
Очистите 2 шт. киви и нарежьте их на кружочки.
Шаг 3
Подавайте нарезанные овощи и киви с Хумус.