ДесертыДесерты

Йогуртовый торт с персиками

Name: Йогуртовый торт с персиками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Йогурт классический — 400 г; Персики консерв. — 300 г; Сливки (33%) — 200 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2455 ккал

2455ккал

76белки, г

109жиры, г

282углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 400 г йогурта и 200 г сливок, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Просейте 150 г муки и 10 г разрыхлителя в яично-йогуртовую смесь, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте коржу остыть, затем нарежьте его на два коржа.
Шаг 6
На один корж выложите 150 г нарезанных персиков, затем накройте вторым коржом.
Шаг 7
Подавайте торт, украсив сверху оставшимися персиками и взбитыми сливками.