Язык говяжий с салатом из шпината и помидоров черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г языка говяжьего в подсоленной воде с добавлением 2 зубчиков чеснока до мягкости, около 2 часов.

2. 

   Шаг 2

   После варки охладите язык, очистите от кожи и нарежьте тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, обжарьте ломтики языка до золотистой корочки, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте 100 г шпината и 150 г помидоров черри, нарезанных пополам, добавьте обжаренные ломтики языка.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий язык говяжий на салате из шпината и помидоров черри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные помидоры черри с травами и пармезаном30 мин770 ккал Лаваш с куриным филе и овощами гриль40 мин1145 ккал Клубника с печеным говяжьим языком120 мин1139 ккал Паста с куриными сердечками в устричном соусе и шпинатом30 мин1670 ккал Ризотто с кедровыми орехами и шпинатом40 мин1740 ккал Торт из морепродуктов с желатином и овощами60 мин788 ккал