Яйца с сельдереем и свежими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 150 г корня сельдерея мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте кубики корня сельдерея на 15 мл оливкового масла на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной кастрюле вскипятите воду и аккуратно добавьте 4 яйца, варите их 6-8 минут до состояния всмятку.

4. 

   Шаг 4

   Порежьте 20 г укропа и 20 г петрушки, добавьте к обжаренному корню сельдерея, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яйца, аккуратно очищенные от скорлупы, на подушке из обжаренного корня сельдерея с зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сырники с томатами и зелеными травами40 мин1055 ккал Фасолевые кексы с сыром и зеленью30 мин1585 ккал Яйца с сайрой и запеченной свеклой50 мин1398 ккал Фасоль с картошкой и зеленью40 мин1151 ккал Сырники с осьминогом и петрушкой40 мин1186 ккал Куриные бедра с овощными тостами и яичным салатом50 мин2226 ккал