Яйца с петрушкой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 4 яйца с щепоткой соли и черного перца.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте взбитые яйца к картофелю и готовьте, помешивая, до полной готовности яиц.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 30 г петрушки и добавьте в яичную массу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие яйца с картофелем, посыпав сверху оставшейся петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сибас с картофельными драниками50 мин1176 ккал Сельдь с картофельными крокетами60 мин1673 ккал Омлет с треской и картофельными дольками40 мин1167 ккал Куриные крылышки с картофельным пюре и зеленью60 мин2028 ккал Пирог с семгой и картофелем60 мин2405 ккал Куриный пирог с картофелем и сыром60 мин2419 ккал