Быстро и простоЗавтраки

Яйца с морским коктейлем и цветной капустой

Name: Яйца с морским коктейлем и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Морской коктейль — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1136 ккал

1136ккал

89белки, г

78жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Морской коктейль200 г
Цветная капуста300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г морского коктейля и обжаривайте 5 минут, пока морепродукты не станут готовыми.
Шаг 4
В отдельной кастрюле сварите 4 яйца всмятку, затем очистите и нарежьте.
Шаг 5
На тарелке выложите цветную капусту, сверху разместите морской коктейль, а затем нарезанные яйца.
Шаг 6
Посыпьте все свежим укропом, солью и черным перцем по вкусу.