Уютный вечерЗавтраки
Яйца с картофельным пюре и Шрирачой
- 30 мин
- 1 порция
- 1334 ккал
1334ккал
60белки, г
87жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Яйца куриные4 шт.
- Сливочное масло50 г
- Шрирача30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до получения однородного пюре.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте 4 яйца до желаемой степени готовности.
-
Шаг 5
Подавайте картофельное пюре на тарелке, сверху разместите яйца и полейте 30 г Шрирача.
