Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца с кабачками и горчичным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 928 ккал
928ккал
54белки, г
70жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Кабачки200 г
- Горчица20 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Горчичный соус
-
Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы с 50 мл теплой воды до однородной консистенции.
-
Шаг 2
Добавьте 10 г сливочного масла и тщательно перемешайте.
Яйца с кабачками и горчичным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г кабачков тонкими полукружьями.
-
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте кабачки до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В отдельной кастрюле отварите 4 яйца в течение 8 минут до состояния вкрутую.
-
Шаг 4
Очистите яйца и нарежьте их на четвертинки.
-
Шаг 5
Подавайте жареные кабачки, украсив их четвертинками яиц и полив сверху Горчичный соус.
